Şeker Otu Mikro Filizi

Şeker Otu Mikro Filizi

Bütün doğal tatlandırıcılar şeker otu bitkisinden elde edilir. Sıfır şeker, sıfır kalori ve sıfır başka makro besin içerir. Şekerden 300 kata kadar daha tatlıdır. Bunu biraz irdeleyelim; Yiyecek kokusu aldığımızda sindirim sistemimiz hareket eder ve gelen yiyeceğe hazırlanmak için enzimler salgılamaya
başlar. Ne tatarsanız tadın; tatlı, acı veya baharatlı özellikle tatlı yiyecekler, vücudumuz insülin salgılar. Salınan insülin miktarı, tükettiğiniz yiyecek miktarına bağlı olarak farklılık gösterir. Bu durumda, stevia (seker otu) kullanıldığında çok küçük bir miktar almış olabiliriz.
 
Botanik adı: Stevia rebaudiana
Tatlılarla kombinasyonlar mantıklı ilk fikir olacaktır. Biraz daha yaratıcılıkla, yaban havucu veya domates gibi sebzelerle birlikte de iyi olur. Ayrıca siyah muhallebi, kümes hayvanları veya kaz ciğeri gibi yağlı yemeklere iyi bir katkı sağlar.